コレクション: 幻のシャンパーニュ『アンリ・ジロー』で乾杯!
ヨーロッパの一部上流階級が秘密にこっそり愛してきたシャンパーニュ!
30年を超えるアンリ・ジローのブドウ栽培には農薬・除草剤・殺虫剤が使われておらず、残留農薬がゼロであるという証明をシャンパーニュ地方で初めて獲得しています。
マルヌ川の渓谷にあるグラン・クリュ『アイ村』、そこで獲れたシャンパーニュ地方指折りのピノノワールにこだわるアンリ・ジロー。
その魅力を引き出すために、アルゴンヌの森に育まれた樫の木や素焼きのツボ(アンフォラ)を一次発酵・熟成に使用しています。
貴族たちの誰にも教えたくない!という気持ちがわかるほど、とても魅力的な味わいのシャンパーニュです!
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