グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml
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グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml

販売元
アーラーワイナリー(ニュージーランド)
通常価格
¥3,080
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商品紹介

グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン・ブラン

フレンチオーク樽内での自然発酵100%、うち30%マロラクティック発酵後、9ヶ月の熟成を経てボトリング。輝きのある、淡い黄金色。青リンゴ系のフレッシュな香りは奥に残しつつも、深みのあるハーブの香りを感じます。凝縮感やコクの要素を楽しめ、しっかりとしつつも滑らかな酸が主体となったボディ。

品種:ソーヴィニヨン・ブラン
栽培地:ワイララパ グラッドストーン地区

タイプ:辛口

ワイナリー紹介

URLAR(アーラー)ワイナリー

URLARワイナリーはニュージーランド北島のワイン銘醸地「ワイララパ グラッドストーン地区」に位置します。そして鹿児島県西酒造8代目当主の西陽一郎氏と小平浩平氏(栽培醸造経営責任者)アンガス・トムソン(前オーナー)の厚い信頼と友情から誕生したのがグラッドストーンアーラーです。

ワイナリーではビオディナミ農法(※)を採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIOGRO」を取得してワイン造りを行っています。ぶどう栽培において、化学肥料、除草剤、殺虫剤、防カビ剤などの化学肥料を使用せず、醸造過程においても指定化学物質を添加しない「オーガニックBIOワイン」を生産します。

※ビオディナミ農法=バイオダイナミック農法 ぶどうが自然の中で活き活きと力を発揮できるように、自然界のエネルギーサイクルに合わせた手入れをすることにより、農地全体の活性化と安定した農業生産を目指す、最も厳格な自然派農法。