商品紹介
グラッドストーン アーラー ノーブル・リースリング
煌きのある黄金色の貴腐ワイン(※)。アプリコット、黄桃のような果実の香味とほんのり蜂蜜の香りがあります。フレッシュな酸味と新鮮な果実の甘みのバランスの取れた余韻の長いデザートワインです。
品種：リースリング 栽培地：ワイララパ グラッドストーン地区 タイプ：極甘口
※貴腐ワイン 極上の甘口ワイン、遅摘みかつ貴腐菌の発生したブドウから造られる。霧や日照などの天候の条件が複雑に重なる年のみ貴腐ブドウとなることから、甘口ワインの中でも最も稀少とされている。糖分、フレーバー、酸が凝縮した味わいと複雑な香味を持ち合わせる。
ワイナリー紹介
URLAR（アーラー）ワイナリー
URLARワイナリーはニュージーランド北島のワイン銘醸地「ワイララパ グラッドストーン地区」に位置します。そして鹿児島県西酒造8代目当主の西陽一郎氏と小平浩平氏（栽培醸造経営責任者）アンガス・トムソン（前オーナー）の厚い信頼と友情から誕生したのがグラッドストーンアーラーです。ワイナリーではビオディナミ農法(※)を採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIOGRO」を取得してワイン造りを行っています。ぶどう栽培において、化学肥料、除草剤、殺虫剤、防カビ剤などの化学肥料を使用せず、醸造過程においても指定化学物質を添加しない「オーガニックBIOワイン」を生産します。
※ビオディナミ農法＝バイオダイナミック農法 ぶどうが自然の中で活き活きと力を発揮できるように、自然界のエネルギーサイクルに合わせた手入れをすることにより、農地全体の活性化と安定した農業生産を目指す、最も厳格な自然派農法。