山川光男(牛男)2021 あき 720ml|乾酒店オンライン

山川光男(牛男)2021 あき 720ml

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小嶋総本店(山形)
通常価格
¥1,925
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商品紹介

 ~山川光男プロジェクト~

山川光男(やまかわみつお)は、山形県内の4蔵元(山形正宗、楯野川、東光、男山)が結成した志のあるユニットです。銘柄の一文字ずつを取って名付けられ、生命を吹き込まれました。季節ごとに限定酒として発売され、製造元蔵も毎回入れ替わります。2021年秋は、「山川牛男」として”東光”の株式会社小嶋総本店がお送りします。山形では芋煮が内陸(牛肉×醤油)と海側(豚肉×味噌)で全く違うため、終わりなき芋煮戦争が繰り広げられています。

味わい

軽快ながらも複雑な味わい。特にお肉料理と良く合います。

スペック

使用米:山形県産米 精米歩合:50%