蔵元紹介
国内外で高い評価を受けている「紀土」。平和酒造蔵元である山本典正氏による様々な改革により、日本酒の品質向上・洗練された味わいへと成長し、多くのコンテストで受賞するなど実績も十分な勢いのある蔵元です。これまでの日本酒業界の固定概念を覆すような新たな取り組みにより、多くのファンを取り込み続ける「紀土」のこれからがさらに楽しみです。
味わい
口の中にふわりと広がるフルーティーな味わい。花のような香り高さがワイングラスとも相性抜群です。
スペック
使用米：山田錦 精米歩合：50％
平和酒造蔵元である山本典正氏による様々な改革により、日本酒の品質向上・洗練された味わいへと成長し、多くのコンテストで受賞するなど実績も十分な勢いのある蔵元です。これまでの日本酒業界の固定概念を覆すような新たな取り組みにより、多くのファンを取り込み続ける「紀土」のこれからがさらに楽しみです。
口の中にふわりと広がるフルーティーな味わい。花のような香り高さがワイングラスとも相性抜群です。
使用米：山田錦 精米歩合：50％