蔵元紹介
1806年創業の蔵元で、岐阜県養老郡にある養老の滝近くに位置し、「垢ぬけて、品格のある酒」を目指しております。酒造りの理想を追い、原料も製法も贅をつくして醸す少量生産の限定醸造品で特定名称酒のみで展開しています。理想とする「品格ある酒」を求めて、更なる品質向上をめざします。
味わい
兵庫県東条産「山田錦」を使用。
山田錦の上品な旨味を引き出し、軽い味わいに仕上がったお酒です。
スペック
使用米：山田錦 精米歩合：50％
理想とする「品格ある酒」を求めて、更なる品質向上をめざします。
兵庫県東条産「山田錦」を使用。
山田錦の上品な旨味を引き出し、軽い味わいに仕上がったお酒です。
使用米：山田錦 精米歩合：50％