寒北斗(かんほくと) 特別純米 1800ml|乾酒店オンライン

寒北斗(かんほくと) 特別純米 1800ml

販売元
寒北斗酒造(福岡)
通常価格
¥2,940
販売価格
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蔵元紹介

1729年創業。
彦山系の雄峰・馬見山の湧き水を集めて流れる、清らかな嘉麻川の伏流水を仕込み水に、人々を笑顔にする日本酒を300年以上醸し続けています。

1984年、美食ブームを受けて『福岡を代表する銘酒をつくりたい』という福岡県の酒販店の方々の熱い要望により、新しい日本酒造りへの挑戦を決意。
試行錯誤しながら、古くから愛されてきた、福岡らしい味わいに飲み飽きさせないすっきりさと、磨き抜かれた気品を追求し、銘酒『寒北斗』は誕生しました。

北斗星を信仰する地元の北斗宮の“北斗”の名を冠した『寒北斗』には「地元を愛し、原点を大切にする」という想いが込められています。

時代の流れに寄り添いながらも、挑戦を重ねて、次世代へつなげてゆく寒北斗酒造の新たな物語をお楽しみください。

味わい

飲み口穏やか。優しく流れる清い川のような日本酒!

穏やかな香りとまろやかながらもドライなキレ味。
優しくふわりと広がる旨みは、蔵元が選び抜いたお米に由来しています。

ふくらむ旨みと後口のキレにより、様々なお料理を引き立てて楽しませてくれる食中酒です(^^)/

冷や~燗まで様々な温度帯でどうぞ!

スペック

使用米:国産米 精米歩合:55%