蔵元紹介
国内外で高い評価を受けている「紀土」。
平和酒造蔵元である山本典正氏による様々な改革により、日本酒の品質向上・洗練された味わいへと成長し、多くのコンテストで受賞するなど実績も十分な勢いのある蔵元です。これまでの日本酒業界の固定概念を覆すような新たな取り組みにより、多くのファンを取り込み続ける「紀土」のこれからがさらに楽しみです。
味わい
落ち着いた爽やかな香りと、瓶内二次発酵から生まれる繊細な泡が非常に繊細な口当たりです。よく冷やし吹き出しにご注意頂きながらゆっくり開栓してください。
スペック
使用米：山田錦 精米歩合：50％