牟禮鶴 壱越 麦 25% 720ml|乾酒店オンライン

牟禮鶴 壱越 麦 25% 720ml

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牟禮鶴酒造(大分)
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¥1,100
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蔵元紹介

大分県豊後大野市朝地町そのままの自然と文化が共存する豊かな場所ユネスコエコパークに認定されています。祖母山・久住山・阿蘇山の谷合に蔵は位置し谷合の恵みで水が豊富に沸き豊後大野市には4軒(弊社含む)の蔵がございます。明治37年初代森環氏が、この水に惚れ清酒「牟禮鶴」の製造開始しました。しかし時代の流れで酒造が厳しくなってきた昭和の途中大分県を麦焼酎の産地にとの動きが起こりました。4代目が時代の流れで焼酎蔵にチャレンジし、跡継ぎのいない弊社でしたが甥っ子であった健太郎氏が後を継ぐためサラリーマンを辞め修行へ修行より帰郷。2009年森健太郎氏が蔵元杜氏になり、清酒銘柄であった牟禮鶴で大分むぎ焼酎「牟禮鶴」を製造開始しました。小さい蔵だからできる、最高に旨いを求めて自分の人生を麦焼酎に捧げる進化発展する焼酎造り、笑顔で笑顔を紡ぐ、笑顔つなげる麦焼酎情熱の造りを走り続けます。

商品紹介

強すぎず弱すぎず少し麦の香ばしさをまとった、心地よい香り。口に含むと優しい甘みと旨味が一瞬で口中にフワッと広がり、穏やかな辛みが現れ、すっとキレていきます。丸く柔らかい飲み口の減圧蒸留です。