NIIZAWA 2021|日本酒|INUI SAKE-TEN ONLINE
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NIIZAWA 2021【720ml・化粧箱入り】

販売元
新澤醸造店(宮城)
通常価格
¥66,000
販売価格
¥66,000
通常価格
売り切れ
単価
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

究極を求めた食中酒のパイオニア、新澤醸造店が醸す唯一無二の酒。

過剰な薫りをを抑え、米の素直な甘味を引き立たせています。お料理を引き立たせるべく、後味のキレ、爽やかさを大切にした”究極の食中酒”です。世界一の精米歩合7%、更にその搾りの真ん中のピュアな部分”中取り”を詰めこみました。米の芯の味わいをそのまま味わえる、NIIZAWAは唯一無二の酒、夢の滴です。

この「NIIZAWA」の栓をどのような場面で開けていただけるのか、そしてその酒質はどんな表情をしているのか、私たち蔵人でも想像できないのですが、純白な味わいを、心で味わっていただければ幸いです。

株式会社 新澤醸造店 五代目蔵元 新澤巖夫

Art Work

森万里子
リング・自然とひとつに2016年
アクリル、ステンレス、コンクリート
直径3m、高さ6m
ブラジル連邦共和国リオデジャネイロ州

マンガラチバ市ムリキ地区「花嫁のベール」滝

森万里子(もり まりこ)
世界各国の国際展に参加し、美術館での個展も多数開催。主要美術館に多数コレクションされている。

主な個展は「ピュアランド(2002年、東京都現代美術館)」、「Rebirth(2012年、ロイヤルアカデミーオブアーツ、ロンドン)」。主なパブリックアートは、豊島(香川)の「トムナフーリ(2010)」、リオ五輪公式文化プログラム「Ring : One with Nature(リング・自然とひとつに 2016年)」、虎ノ門ヒルズビジネスタワー「Cycloid Ⅴ(2020年)」。主な受賞歴に「第47回ベニスピエンナーレ優秀賞(1997年)」、「第8回日本現代藝術奨励賞(2001年)」、「ロンドン芸術大学より名誉フェロー授与(2014)」。

商品詳細

内容量:720ml(化粧箱入り)
価格:66,000円(税込)※送料無料
使用米:宮城県産 特別契約栽培米「蔵の華」100%
精米歩合:7%(350時間)
アルコール分:16%
酵母:自社酵母
酒質:日本酒度/±0 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9
味わい:コメの甘みをダイレクトに感じる味わいです。常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。「世界一の精米をお届けする」という指針からスタートした7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒です。

保存方法:要冷蔵(-5℃~5℃)

※こちらの商品は「送料無料」となります。