NIIZAWA KIZASHI 2021|INUI SAKE-TEN ONLINE
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NIIZAWA KIZASHI 2021【720ml・化粧箱入り】

販売元
新澤醸造店(宮城)
通常価格
¥44,000
販売価格
¥44,000
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

究極を求めた食中酒のパイオニア、新澤醸造店が醸す唯一無二の酒。

世界一の精米歩合7%、米の芯の味わいを感じられるように醸しています。
冷酒で味わう爽やかな味わいと、常温で感じる旨味の奥深さ。
熟成で変化する可能性を秘めた”究極の食中酒”です。

NIIZAWA KIZASHI は無垢な米の味わいが感じられる有為多望の酒、未来の滴です。

この「NIIZAWA KIZASHI」の栓をどのような場面で開けていただけるのか、そしてその酒質はどんな表情をしているのか、私たち蔵人でも想像できないのですが、純白な味わいを、心で味わっていただければ幸いです。

株式会社 新澤醸造店 五代目蔵元 新澤巖夫

Art Work

ミヤケマイ
復活祭 2014年
軸/ミックスメディア

ミヤケマイ

日本の伝統的な美術や工芸の繊細さや奥深さに独自の視点を加え、過去・現在・未来をシームレスにつなげながら、物事の本質や表現の普遍性を問い続ける美術家。斬新でありながら懐かしさを感じさせるタイムレスな作品群は、一貫した”たおやか”な作風でありながら、鑑賞者の既成の価値観をゆさぶり、潜在意識に働き掛けるような作品で高い評価を得る。主な展示は「変容する家(金沢21世紀美術館 2018)」、「BOTANICA(釜山市美術館 2018)」、「時を超える:美の基準(ICOM / 二条城・世界遺産25周年記念 2019」他多数。「SHISEIDO THE STORE ウィンドウギャラリー(2018-2020)」、「クロスフロンティア京都芸術大学美術工芸学科選抜展(2020年)」キュレーション、「さいたま国際芸術祭2020」など幅広い活動を展開する。2008年パリ国立高等美術大学校大学院に留学。京都芸術大学教授。

http://www.maimiyake.com/

商品詳細

内容量:720ml(化粧箱入り)
価格:44,000円(税込)※送料無料
使用米:宮城県産 特別契約栽培米「蔵の華」100%
精米歩合:7%(350時間)
アルコール分:16%
酵母:自社酵母
酒質:日本酒度/±0 酸度/1.4 アミノ酸度/1.0
味わい:「NIIZAWA」と「残響(ざんきょう)」の間の糖度で仕上げ、若さを感じる品質です。お料理と合わせた食中酒として、また熟成を楽しむのもおすすめです。

保存方法:要冷蔵(-5℃~5℃)

※こちらの商品は「送料無料」となります。