仙介(せんすけ) 夏 特別純米 720ml|乾酒店オンライン

仙介(せんすけ) 夏 特別純米 720ml

販売元
泉酒造(兵庫)
通常価格
¥1,485
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蔵元紹介

1756年創業。三代目泉仙介の時、有馬群道場村より現蔵のある神戸・御影の地にて酒造りの伝統を受け継いできました。

しかし、阪神淡路大震災により蔵の大部分を焼失するという、壊滅的な被害を受けて、灘での酒造りができなくなるという状態に。一時は再建を断念し、知り合いの酒蔵にて酒造りを行っていたそうです。

しかし、蔵人たちのもう一度あの場所で酒造りがしたいという熱い想いと努力により、11年という長い年月を経て、泉酒造は蔵を再建!

泉酒造のお酒『仙介』は蔵を守りたいという想いの詰まった、復活のお酒です。歴史と伝統、そして挑戦することを忘れずに蔵人達が今いちばん美味しいと思えるお酒を醸し、お酒を造ることを楽しみ、そしてお酒を造ることのできる喜びを大切にしていきたい。そんな泉酒造の想いの込められています。

味わい

この初夏の時期に楽しんでもらいたい辛口タイプ!!

香りと旨みを残すために一度だけの瓶燗火入で出荷!
アルコール度数は14度!軽快ながらも旨みはジューシーに広がります。

冷やしてスッキリお楽しみくださいませ!

スペック

使用米:山田錦・五百万石 精米歩合:65%