蔵元紹介
『Good Times with Yamanokotobuki』
1818年、福岡県久留米市にて創業された山の壽酒造。台風の被害を受けて蔵が全壊するなどたくさんの苦難を、地元の方々と共に乗り越えてお酒を醸してきました。荘厳な自然から受ける恩恵、支えてくれる方々からの恩恵を受け、感謝と喜びのお酒で飲み手のGood Timesに寄り添います。
泡沫（うたかた）発酵製法など、山の壽酒造独自の発想で個性の光る美味しいお酒を醸しています。
味わい
山の壽酒造独自の技術『泡沫（うたかた）製法』で生まれた心地良い発泡感★
アルコール度数13度の原酒！とても軽やかに楽しんでいただける一本です！
それは、発酵中に生まれるナチュラルな泡を瓶内により多く残す製法『泡沫製法』によるもの。
軽い飲み心地にぴちぴちとした発泡感で、まるで大人のサイダー(^^♪
雄町米を使用しているため、ふっくらジューシーな甘みが広がります！
スペック
使用米：雄町 精米歩合：60％