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株式会社乾酒店

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酒米「美山錦」に代わる、寒さに強い岩手県の酒造好適米を造ろう！
そんな想いから生まれたのが岩手県の酒造好適米「吟ぎんが」です。
耐寒性が高く、綺麗ですっきりとした味わいが特徴だとされています。

そんな酒米「吟ぎんが」と岩手県の酵母を使用した、純米大吟醸酒です。
この酵母は香りを出さない酵母。
香りをぐっと控えた分、様々なお料理に合わせて楽しめる1本となっています。

すっきりとした酸味によって飲み飽きせずについついもう一杯手が伸びてしまう1本！
ぜひちょっと贅沢に晩酌酒としておつまみに添えてみてはいかがでしょうか？
■使用米：吟ぎんが　■精米歩合：50％

  • 大正11年（1922年）創業。
    酒造用米専用の自社田を保有し、自家栽培米による酒造りも行っています。
    蔵のある紫波町は奥羽山脈を西に讃える緑と水ともに豊富な町。
    銘酒「堀の井」の名は、創業時に堀米の井戸の水で仕込んだお酒が美味しいと評判だったことに由来しています。

    高橋酒造店（岩手）

すっきりとしていて軽快に楽しめる純米大吟醸酒！

高橋酒造店（岩手） 堀の井（ほりのい）　吟ぎんが
純米大吟醸
1800ml

商品番号 0100031107100
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価格 ¥ 3,300 税込

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