愛媛県の酒造好適米「松山三井」の旨みを存分に味わうことができる、お米の旨み・コクがたっぷりの純米酒！
程よく熟成させてから出荷していますので、熟成感のあるしっかりとした旨みを感じます。
しかし、アルコール度数を14度ほどに抑えておりますので、重たく感じず、すっきりとお楽しみいただけるように酒質設計されています。
冷やではそのすっきりとした軽やかさが、燗ではその旨みがよりやわく楽しんでいただけます！

■使用米：松山三井　■精米歩合：60％

1877（明治10）年創業。
故郷愛媛県西条市は水の都と呼ばれています。酒蔵から見える、西日本最高峰の石鎚山は「成龍然」のラベルにも取り入れられています。
その石鎚山系からの伏流水を仕込み水に使用しています。酒質は弱軟水のお水らしく、全体的に優しいなめらかな飲み口のが多く、様々なお食事と一緒にお楽しみできるように仕上げられています。
「酒は夢と心で造るもの」という理念を持って、「盃を重ねても飲み飽きない、料理を邪魔することなく互いの味を引き立て合う「かけがえのないパートナー」である酒」を目指して日々精進をし続けています。

成龍酒造（愛媛）