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株式会社乾酒店

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call072-941-2118
schedule営業時間 - 10時00分~17時00分(定休日 - 日・祝日)
「鷹来屋」浜嶋酒造、本年度最初の1本!

お米由来の旨味と原酒らしいボディに加え、キレのある後口で旨辛口な味わいに仕上がってます。
麹米、掛米ともに自家栽培米100%で醸しました!

お食事と一緒にのんびりと楽しんでいただきたい食中酒です。
■使用米:自家栽培山田錦・自家栽培ヒノヒカリ ■精米歩合:50・55%
  • 1889年(明治22年)創業。
    創業当時、鷹がよく飛来してきていたことから、屋号を『鷹来屋』とし、現5代目蔵元杜氏である"浜嶋弘文"氏の醸すお酒の銘柄になりました。
    蔵がある緒方町(大分県)は、「原尻の滝」や「祖母傾山」といった自然が豊かな場所です。
    仕込み水は、弱軟水である”阿蘇くじゅう連山”の伏流水を地下100mから汲み上げ使用しています。
    「原料からこだわって酒を造りたい」、「地元の田園風景を守りたい」という思いから自家栽培での米作りも行い、地元に根差し酒造りを行ってます。

    浜嶋酒造(大分)

  • スタッフコメント

    生酒原酒らしいしっかりとした旨みやフレッシュ感を感じます!
    後口は爽やかに締められるので、お食事によく合います。
    旨みのしっかり乗った食材を使ったお料理と楽しむのがいいのかもと思いました!

    SAKEDIPLOMA・加藤 …燗酒が好きな20代

お食事と一緒に楽しんでいただきたい!食中酒にぴったりの生酒です

浜嶋酒造(大分) 鷹来屋(たかきや)
特別純米 原酒
生酒
1800ml

商品番号 gd641
クール便でお届け
価格 ¥ 3,410 税込
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