17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

株式会社乾酒店

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call072-941-2118
schedule営業時間 - 10時00分~17時00分(定休日 - 日・祝日)
奈良県正暦寺が発祥の「菩提もと造り」。
菩提もとは日本最古の酒母と言われています。
室町時代中期に確立され、現代の酒造りの礎ともなっています。
みむろ杉では「菩提もと木桶シリーズ」で培った技術とろまんシリーズの技術を詰め込み「菩提もと」をリリースしました。
白桃のような吟醸香と菩提もとの特徴である重厚で複雑な旨み。
それに「みむろ杉」の特徴が活かされることで軽やかさも持ち合わせた仕上がりになっています。
限られた酒蔵が醸す「菩提もと」
ぜひ、みむろ杉でご賞味ください。
■使用米:山田錦 ■精米歩合:-
  • 1660年(万治3年)創業。
    酒造り発祥の地と伝えられ、酒の神の祀られる地で酒を醸し続けています。
    また三輪山をご神体とする大神神社のお膝元でもあります。
    酒に所縁が深い土地で、三輪山を通った水で育った米を使用し、三輪山を通った水で酒を仕込む。
    ブランドコンセプトは「三輪を飲む」です。

    今西酒造(奈良)

超自然的な仕込み手法「菩提もと造り」

今西酒造(奈良) みむろ杉 菩提もと
1800ml

商品番号 0100871501000
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価格 ¥ 4,400 税込
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