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1891年(明治24年)創業。銘柄の「和和和」は和(わ)の心で和(やわ)らぎ和(なご)んでほしいという想いが込められています。蔵のある佐久市は長野県でも有数の穀倉地帯です。また、冬は冷え込むという特徴を活かして、寒仕込みを続けています。
古屋酒造店（長野）
スタッフコメント
飲むと涼やかな気持ちにさせてくれる吟醸酒！柑橘系の酸がお米の味わいをすっきりとまとめてくれるので、後口がとてもスッキリとしています。夏に食べたいさっぱりとしたお食事と一緒に楽しみたい！と思わせる味わいでした(*´ω`*)
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