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株式会社乾酒店

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「皆様に貴醸酒を好きになってもらいたい！」
そんな想いで醸す1本です。

貴醸酒は日本酒を造る際に使用する仕込み水の代わりに日本酒を使用する技術。
どうしてもアルコール度数が高くなり、重たい味わいになってしまいがちな貴醸酒をもっと身近に感じてほしい！
そして情熱を注ぎ生まれたのが、ライトな貴醸酒「HIRAN Reborn」です！

甘やかな味わいを包み込む高い酸味は白麴に由来するもの。
長崎県のお米「にこまる」を使用することで、渋みが生まれ、味わいに立体感を持たせます！
まるで葡萄のような味わいの1本。

ナイトキャップに楽しまれる方の多い貴醸酒というジャンルですが、「HIRAN Reborn」は食中酒としても楽しんでいただける香味となっています。

蔵のおすすめは香辛料を使ったスパイシーなお料理に合わせること！
中華やカレーと合わせていただき、ぜひ日本酒の新たな可能性を感じてみてください！


【Reborn】

生まれ変わり。
一度生まれたお酒が、また新しいお酒として生まれ変わることから名付けられた作品です。
このＲｅｂｏｒｎを起点として様々なプロジェクトを進めている森酒造場。
ぜひ皆様も貴醸酒というジャンルを味わい尽くしてみませんか？
■使用米：にこまる　■アルコール度数：13-14度

  • 1895年創業。
    蔵があるのは、日本で最初に海外貿易の拠点として栄えた港町、長崎県・平戸。
    大航海時代の航海士たちは平戸をフィランドと呼び、さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)とよばれていました。
    ロマンにあふれる平戸の魅力、文化、風土を次世代へ継承するための日本酒造りを行っています。

    森酒造場（長崎）

「飛鸞 HIRAN」シリーズ唯一の貴醸酒！ライトに楽しむ至福の甘み

森酒造場（長崎） 飛鸞 HIRAN
Reborn
500ml

商品番号 0101651501500
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価格 ¥ 1,925 税込
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