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株式会社乾酒店

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「山田錦」と「雄町」を掛け合わせて生まれた「愛山」は、現在兵庫県のごく一部の地域でしか生産されていない超希少米！
加えて、とても溶けやすい性質を持っているので、醸造にとても技術が必要なお米でもあります。

純米大吟醸らしいフルーティーさがありつつも、非常に清涼感のある印象の香りです！
瓶に詰めたあと、氷温にてじっくりと熟成を重ねて、フレッシュさがありながらも、角のとれたなめらかさに磨きがかかっています。

また、「愛山」らしい艶やかで豊かな味わいがもたらす美しい余韻もポイント！
力強さがありながらもしなやかで、すっきりとお楽しみいただけるので、お食事との相性も抜群です。

ぜひ、お食事の場に添えて。
もちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなしの一本です。
■使用米：愛山　■精米歩合：50％

  • 昭和21年(1946年)に5つの蔵が1つとなり始まりました。
    銘柄の「上喜元」には「酒は人の側にあって喜びを呼び起こすもの。飲めば上機嫌になる喜びの元」という意味が込められています。
    数多くの米を使い分けて醸されることでも知られており、長年の経験と技術の高さが窺えます。

    酒田酒造（山形）

なめらかな口当たりが飲み手を魅了する、酒米「愛山」を使用した季節限定酒

酒田酒造（山形） 上喜元（じょうきげん）純米大吟醸　
愛山 50
1800ml

商品番号 0100131102300
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価格 ¥ 4,675 税込

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