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1806年(文化3年)創業。日本酒の根幹は水であるからこそ、仕込み水と同じ水で育てたお米にこだわっています。原料米の亀の尾・山田錦・お待ちは蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされ、それをドメーヌ・さくらとして栃木県さくら市でしか出会えないものを生み出しています。
せんきん（栃木）
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