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株式会社乾酒店

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150thアニバーサリーリリース。創業銘柄である「米光～BEIKO～」を、創業当時の文献を基に造りを再現した、今回のみの限定記念商品（ONLY THIS TIME ANNIVERSARY LIMITED）です。

米違いでリリースされる「渡船バージョン」と「山田穂バージョン」を各1本セットにした数量限定セットです。

「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた初代創業者 小林米蔵氏が江戸時代 徳川家によりに招致され、
日光（東照宮）の守護として、例幣使街道（れいへいしかいどう）の 美田村で酒造りを始めたのが始まりでした。

こちらの商品の原料米には、江戸時代に酒米として栽培されていた徳川家「鳥居米（壬生米）」から今に至る歴史の流れを意味付け、「山田錦」の親とされる「渡船」と「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を伝えます。
＜渡船バージョン Black & White＞
■使用米：渡船２号　■精米歩合：50％
＜山田穂バージョン Pink & White＞
■使用米：山田穂　■精米歩合：50％

  • 1872年(明治5年)創業。
    蔵のある旧美田村は日光山系の伏流水に恵まれ、お米の栽培にも適した地域で美しい田園風景が広がります。
    「地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す」という理念のもと、人との対話を大切にし、鳳凰美田のブランドを高めるため研鑽されています。

    小林酒造（栃木）

150th記念リリース。１回限りの特別限定2本セット。

小林酒造（栃木） 鳳凰美田（ほうおうびでん）
「米光～BEIKO～」
”渡船” ”山田穂”　限定セット
720ml x 2本

商品番号 gd920
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価格 ¥ 4,950 税込

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