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1893年(明治26年)創業。酒造りが始まり120年余り、日本人の食生活や生活スタイルが大きく変わりました。多様化した食生活のなかで、基本の酒造りを大切にしていきながら、どのようなお酒が美味しく飲めるのか日々研鑽を重ねています。
加茂錦酒造（新潟）
スタッフコメント
完熟したフルーツの華やかな香り。ボリューム感のある甘みと、味のふくらみはインパクト大です。まさに芳醇。それでいて、透明感あふれるとっても綺麗な後味。丁寧に、大切に、醸されたお酒だなぁと感じます。
ワインエキスパート 乾桃子…今年はいろんなお酒をもっと勉強したい。
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