華やかで上品な吟醸香、なめらかでやわらかい口あたり。雄町という酒米は本来とても溶けやすく、濃醇な味わいになりがちですが、丁寧な原料処理と小仕込を徹底し、大変綺麗でバランスの良い仕上がりとなっています。クリアな米の旨みはしっかりと感じられ、まろやかな味わいであるのに、軽快でキレが良い。飲めばきっと納得していただけるはずです。

■使用米：岡山県産雄町　■精米歩合：50％
■アルコール分：16度　■日本酒度：-5

1860年(万延元年)創業。
地下120ｍ、大きな岩盤の下にある鈴鹿山系愛知川伏流水を仕込水としています。
使用するお米は契約農家で栽培されたものとし、精米まで自社で行うこだわりです。
母なる琵琶湖を有する土地の酒蔵として、2003年産より栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培米に取り組んでいます。
このお米はAZOLAシリーズで使用されます。

松瀬酒造（滋賀）

酒米「雄町」の特徴を存分に生かしつつ、ピュアな仕上がり。

松瀬酒造（滋賀）松の司（まつのつかさ）
純米大吟醸雄町2022 【R4BY】
720ml

商品番号 gd1006

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松瀬酒造（滋賀）松の司（まつのつかさ）
純米大吟醸雄町2022 【R4BY】
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松瀬酒造（滋賀） 松の司（まつのつかさ）純米大吟醸 雄町2022 【R4BY】720ml

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松瀬酒造（滋賀）松の司（まつのつかさ）
純米大吟醸雄町2022 【R4BY】
720ml