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1823年(文政6年)創業。「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承」を追い求めています。天狗舞では多くを山廃仕込で醸しています。これは昭和40年代に七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築きあげたものです。
車多酒造（石川）
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