1877(明治10)年創業。
故郷愛媛県西条市は水の都と呼ばれています。酒蔵から見える、西日本最高峰の石鎚山は「成龍然」のラベルにも取り入れられています。
その石鎚山系からの伏流水を仕込み水に使用しています。酒質は弱軟水のお水らしく、全体的に優しいなめらかな飲み口のが多く、様々なお食事と一緒にお楽しみできるように仕上げられています。
「酒は夢と心で造るもの」という理念を持って、「盃を重ねても飲み飽きない、料理を邪魔することなく互いの味を引き立て合う「かけがえのないパートナー」 である酒」を目指して日々精進をし続けています。
成龍酒造(愛媛)