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株式会社乾酒店

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仕込みタンクに入っているときから、完熟したバナナのような香りを漂わせていたという日本酒。
花酵母のパイオニア天吹酒造だからこそ、珍しいバナナ酵母の特徴をしっかりと引き出しました！
生酒らしいフレッシュさ、若々しさも感じることができます。
バナナのようなジューシーな味わいですが、後口はすっきりとしていますので飲みやすい！！
日本酒をあまり飲みなれていない人にも楽しんでいただける香味です。
ぜひ日本酒の新しい可能性をバナナ酵母を使用したこの一本で感じていただければと思います。
■使用米：寿限無　■精米歩合：50％

  • 元禄年間(1688年～1704年)創業。
    約300年の歴史を持つ蔵です。
    お酒造りにかかせない酵母には花酵母を使用しているのが特徴です。
    お酒によって違いますが、月下美人やひまわりの酵母を使用しているものもあります。

    天吹酒造（佐賀）

完熟したバナナの風味！ジューシーながらも後口スッキリ

天吹酒造（佐賀） 天吹（あまぶき）純米大吟醸
バナナ酵母　【生】
1800ml

商品番号 gd853
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価格 ¥ 3,520 税込

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