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1937年（昭和12年）創業。 1300年の歴史を持つ、日本固有のぶどう品種「甲州」 そんな甲州に特化し、勝沼の地で蔵人自らが育てた品質の高いものを醸造。 また、甲府盆地東部にある勝沼の土地は、盆地特有の気候や山脈、河川に包まれており、個性的な環境となっています。 勝沼醸造はワインを通して、世界中の方々に日本のぶどう「甲州」の魅力を勝沼の個性的なテロワールを伝えています。
勝沼醸造（山梨）
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