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1718年(享保3年)創業。若狭の男酒を醸す蔵として「早瀬浦」の名が知られています。蔵の敷地内にある井戸から湧き出る水を仕込に使用しており、ミネラルが豊富な湧水なので発酵が盛んとなり、全体として輪郭のはっきりとしたキリっとしたお酒=男酒になります。
三宅彦右衛門酒造(福井)
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