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株式会社乾酒店

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「アイラブスシ」シリーズは、魚介ペアリング専用日本酒としてスタートして、早や10年。お魚・お鮨と愉しみたい、海の辛口となっています。
今年から「生酒」ではなく、「生詰」に変更されました。寒造りののち、すぐに火入れし、タンク丸々をマイナス5度の氷温貯蔵にてエイジングを重ねられました。
瓶詰時は再度火入れしない状態でのお届けとなります。
初秋は、幅広く脂ののったマグロやノドグロ、秋鮭から柑橘や香草などモダンな香味の一皿にもよく合います！
■使用米：さがの華　■精米歩合：60％

  • 元禄年間(1688年～1704年)創業。
    約300年の歴史を持つ蔵です。
    お酒造りにかかせない酵母には花酵母を使用しているのが特徴です。
    お酒によって違いますが、月下美人やひまわりの酵母を使用しているものもあります。

    天吹酒造（佐賀）

海の辛口！脂ののったお魚に合わせてお楽しみください。

天吹酒造（佐賀） 天吹（あまぶき）
アイラブスシ　ちゅうトロ
1800ml

商品番号 gd992
クール便でお届け
価格 ¥ 2,970 税込

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