浜嶋酒造（大分）鷹来屋（たかきや）特別純米原酒生酒
720ml

「鷹来屋」浜嶋酒造、本年度最初の1本！

お米由来の旨味と原酒らしいボディに加え、キレのある後口で旨辛口な味わいに仕上がってます。
麹米、掛米ともに自家栽培米100%で醸しました！

お食事と一緒にのんびりと楽しんでいただきたい食中酒です。

■使用米：自家栽培山田錦・自家栽培ヒノヒカリ　■精米歩合：50・55％

1889年(明治22年)創業。
創業当時、鷹がよく飛来してきていたことから、屋号を『鷹来屋』とし、現5代目蔵元杜氏である"浜嶋弘文"氏の醸すお酒の銘柄になりました。
蔵がある緒方町(大分県)は、「原尻の滝」や「祖母傾山」といった自然が豊かな場所です。
仕込み水は、弱軟水である”阿蘇くじゅう連山”の伏流水を地下100ｍから汲み上げ使用しています。
「原料からこだわって酒を造りたい」、「地元の田園風景を守りたい」という思いから自家栽培での米作りも行い、地元に根差し酒造りを行ってます。

浜嶋酒造（大分）

お食事と一緒に楽しんでいただきたい！食中酒にぴったりの生酒です

浜嶋酒造（大分）鷹来屋（たかきや）特別純米原酒生酒
720ml

商品番号 gd642

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