封を開けると品のある華やかなお芋の香りが漂います！
黒麹仕込みのしっかりとした味わいの芋焼酎を2年以上カメ壷で長期熟成貯蔵してから出荷されます。
そのため、お芋の旨みの角が取れ、とてもまろやかな甘みのある味わいとなめらかな舌触りがお楽しみいただけます。
完熟した果物のような香りと柔らかい甘みある味わいのバランスが非常に優れた一本です。
後口のキレがいいので、しっかりとした味わいながらも爽やかさを感じさせます。

■アルコール度数：25度　■原料：甘藷・米麹

1894年（明治27年）創業。
土の中にあるカメ壷でもろみを発酵させる伝統的な造りを続けています。
白石酒造ではワインにおけるブドウのようにテロワール（畑を取り巻く気候や土壌などの環境）を意識したお芋づくりを蔵と地域の方々で進めています。
土地の力が十二分に発揮できるように、お芋の無農薬・無肥料栽培にこだわり、
収穫後の畑は2年手を加えず、自然の力によって元の栄養一杯の畑に戻せるようにしています。
畑の土壌による違いをお芋の風味で表現している蔵元です！

白石酒造（鹿児島）