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1919年（大正8年）創業。当初は魚市場として事業を広げていた初代・四ツ谷兼八氏が各地を周る中で口にした焼酎の味わいを忘れることができず、自分自身で旨い焼酎を造ろうと目指したことが四ツ谷酒造の始まりです。代々受け継がれてゆく焼酎造りへの情熱は、現代でも変わることなく蔵人に引き継がれ息づいています。かつての焼酎ブームの中でもマイペースに旨い焼酎を追求し、現在でも多くの飲み手を魅了しています。
四ツ谷酒造（大分）
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