ソーダ割でお食事とともに楽しんでほしい！と焼酎造りの新たな可能性を追求して造られた一本！
麹は白麹を、酵母にはビール酵母「ヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母」を使用しています。
ソーダで割るとしゅわしゅわと炭酸がはじけるとともに、柑橘の果物のような爽やかな香りが広がります。
お芋の甘みやコクも楽しめる味わいから伸びてゆく余韻には、ビール酵母ならではのビターなニュアンスを感じます！

■アルコール度数：25度　■原料：黄金千貫・白麹

1909年（明治42年）創業。
小牧醸造は一級河川の川内川や紫尾山に囲まれた自然豊かな地で創業以来、酒造りを行っています。
豊かな自然はときに災害として牙をむき、壊滅的な被害を受けたこともありました。
しかし、蔵の努力のかいがあり再建を果たしています。
蔵が守り続けた伝統は現代にも受け継がれており、創業時より使用されているカメ壷に住み着いた酵母が生み出す小牧醸造のお酒特有の香り。
湧き続ける清涼な天然水の生み出す綺麗な味わいを堪能できます。

小牧醸造（鹿児島）