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株式会社乾酒店

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「梅乃宿 Un（ユーエヌ）シリーズ」季節限定純米酒。
コク深く、丸みを帯びた味わいが秋の味覚にぴったりの純米酒です。
稲穂が実り、紅葉が彩る…そんな自然の恵み溢れる「秋」のイメージから着想し、「Harvest」と名付けました。
山廃仕込みでじっくりと時間をかけて力強い酵母菌を育成。濃厚で芳醇な旨味を引き出し、終盤にかけて徐々に爽やかな酸を感じるバランスのとれた味わいへと仕上げられました。そして丁寧に醸したお酒を、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成。ひと夏を蔵で越して生まれた落ち着きのある酸と穏やかな香り、まろやかな旨味を纏った風格のある味わいの1本！
深まる秋の食卓を彩るお料理とお酒の最高の組み合わせをお楽しみください。
オススメの飲み方は、脂の乗った秋酒や秋刀魚、きのこなどの旬の味覚と相性抜群！
熟成によって深みを増したコクのある味わいが、風味豊かな秋の味覚をより一層引き立てます。
花冷え（10℃）ですっきりと、または飛び切り燗（55℃）で膨らむ熟香と甘味をご堪能いただけます。

＊「梅乃宿 Un（ユーエヌ）シリーズ」
アンフェインドは、「偽りのない」という意味。梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、「その年・その時期」にしか醸すことが出来ない味わいを表現しました。数量限定の季節商品としてお届けしています。
■使用米：国産米 ■精米歩合：70%

  • 1893年（明治26年）創業。
    日本酒の新しい価値を造りだすこと。日本酒文化を後世に伝えること。
    それを梅乃宿酒造は使命としています。
    それは日本酒をベースにしたリキュールのように、カテゴリーや名称にこだわりません。
    日本酒の新しい可能性・カタチで、人々に笑顔を届けています。

    梅乃宿（奈良）

【【9月中旬入荷予定】季節限定。円熟の山廃仕込み純米酒。

梅乃宿酒造（奈良） 梅乃宿（うめのやど）
Unfeigned SAKE Harvest
（アンフェインド サケ ハーヴェスト）
1800ml

商品番号 0104021501100
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価格 ¥ 3,080 税込

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