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1920年(大正9年)創業。九千部山・基山より湧き出る伏流水と基山の豊かな自然の恵みを活用し、地元の方々に旨い酒を楽しんでほしい一心で酒造りを行ってきました。原料米に対してのこだわりはとても熱く、30年ほど前から契約農家の方々が育てた山田錦を使用しています。
基山商店(佐賀)
スタッフコメント
薔薇の花の香りを感じる余韻がとても心地よかったです!甘酸っぱさとコクがバランスよく、とても爽やかに楽しめます。ロックにするとライチの味わいが際立ちました!
SAKEDIPLOMA・加藤 …燗酒が好きな20代
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