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株式会社乾酒店

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みむろ杉ろまんシリーズブランドの最高峰。
酒造りの神が鎮まる地、奈良県・三輪。
その神聖な地で栽培された山田錦の中から、その年収穫された最高品質の米を選別して使用しました。

そんな上質なお米を35%まで磨き、低温長期発酵で丁寧に醸した限定酒です。

箱は杉にこだわりました。
杉玉発祥の三輪。
「杉」に神が宿る場所です。
ラベルにも吉野杉の甘皮を混ぜ込みました。

白桃を想わせるような吟醸香をまといます。
シルクのように軽やかで、心に寄り添うような優しい甘みと旨み。
一点の曇りも感じさせない上質な透明感。

余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていきます。

※お一人様一本限りのお届けとなります。
■使用米：山田錦　■精米歩合：35％

  • 1660年(万治3年)創業。
    酒造り発祥の地と伝えられ、酒の神の祀られる地で酒を醸し続けています。
    また三輪山をご神体とする大神神社のお膝元でもあります。
    酒に所縁が深い土地で、三輪山を通った水で育った米を使用し、三輪山を通った水で酒を仕込む。
    ブランドコンセプトは「三輪を飲む」です。

    今西酒造（奈良）

白桃を想わせる香りが印象的な特別な一本

今西酒造（奈良） みむろ杉　純米大吟醸　
三輪山 袋しぼり
720ml

商品番号 0100871100600
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価格 ¥ 24,200 税込

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