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株式会社乾酒店

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ご好評につき、再度入荷！！！
新感覚の鳳凰美田、注目度ナンバーワンの1本。

元サッカー選手の中田英寿氏により開催された「CRAFT SAKE WEEK 2024」
そこに先行リリースされた１本がプロトタイプラベルで数量限定出荷！
大きな反響を呼び、イベント後には注目度ナンバーワンの評価を受けた純米大吟醸酒です。

ミクマリ＝水分神。
日本神話で水の分配をつかさどる、水の守り神のこと。
美しい水が流る日光、その御神酒を仕込み水に使用しています。

搾ってすぐの日本酒を瓶の中に詰め込んで、可能な限り生まれたままの香味をお届けします。
開栓後はもろみの発酵によるしゅわしゅわとした発泡感。
スパークリングワインほど強い泡を持たない小さな泡立ちはとてもナチュラルで繊細。
また優しい発泡感のある口当たりに加え、アルコール度数を低めに抑えたことで軽快に楽しんでいただける1本となっています。

「鳳凰美田」の特徴であるグラスに注いでから温度が上がるにつれて表情を変えていくストーリー性ももちろん健在。
軽食やアペリティフとともに楽しむのが特におすすめです！！
■使用米：栃木県産米　■精米歩合：50%

  • 1872年(明治5年)創業。
    蔵のある旧美田村は日光山系の伏流水に恵まれ、お米の栽培にも適した地域で美しい田園風景が広がります。
    「地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す」という理念のもと、人との対話を大切にし、鳳凰美田のブランドを高めるため研鑽されています。

    小林酒造（栃木）

CRAFT SAKE WEEK 2024で話題沸騰！プロトタイプデザインにて数量限定出荷！

小林酒造（栃木） 鳳凰美田（ほうおうびでん）
ミクマリ FLY HIGH
純米大吟醸 生酒
720ml

商品番号 0100581103100
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価格 ¥ 1,540 税込
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