「ロングペッパー」……南アジアを中心に使用される香辛料！
沖縄でも島胡椒「ピパーチ」として沖縄そばにかけて楽しまれています。
ロングペッパーの特徴は柑橘のような甘い香り＆まろやかなスパイシーさ！
スパイスカレーやクラフトコーラからお肉料理、炒め物などにも使用されている香辛料です。

そんなロングペッパーと本格焼酎の出会い生まれたこの1本！
ロングペッパーのスパイシーで甘く爽快な香りを漂わせながらも、後口はぴりっと刺激的＆スッキリ爽快。

スパイシーな刺激を求めたいときはストレートかオンザロックで楽しむのがおすすめ！
炭酸やジンジャーエールで割るとクラフトコーラのようなさわやかな香りと味わいが楽しめます。
割合はロングペッパー：炭酸＝１：５。

万能香辛料ロングペッパーならではのペアリングの広さ！
しっかりとした味わいのお食事やこってりとしたお食事に。
BBQなどでも活躍してくれる1本です！

■アルコール度数：25度　■原材料：本格米焼酎、ロングペッパー、食物繊維

1894年(明治27年)創業。
四方を九州山地に囲まれた球磨盆地に蔵はあります。
蔵の近くには、三大急流の一つである球磨川の源流が流れており、自然に恵まれた土地で地元に根差した焼酎造りを行っていらっしゃいます。
1990年から有機栽培でのお米作りも開始され、自社農園と16軒の契約農家で壌分析、有機肥料作りを共同で行うなど、常に最高の原料を作るために耕地面積20ha、60ｔの米を生産されています。
焼酎造りは長く受け継がれてきた伝統的な造りを基本にしつつ、熟練した蔵人の五感を生かし、時代に合った焼酎造りを目指していらっしゃいます。

豊永酒造（熊本）