ウイスキーやグラッパを蒸留するときの蒸留器、間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎を佐多宗二商店の銘酒「不二才」のもろみに24%ブレンド。
そうすることで、通常の焼酎の蒸留方法では隠れてしまう香味がしっかりと引き出されています。
その香味は鉱物や白壇の香木のように落ち着きがあり、書家の爽やかな風のようなライラックの花のようで、白コショウのようにちょっぴりスパイシーながらも蒸したお芋のようにふっくらとしたもの。
複雑ながらもバランスが良い芋焼酎です。
ぜひワイングラスで楽しんでみてください！

■アルコール度数：25度　■原料：薩摩芋・米麹

1908年（明治41年）創業。
大地、自然、人への感謝を胸にお酒を造り続ける佐多宗二商店。
今まで焼酎造りにおいて「麹」「酵母」と「芋」については、幾度となく焦点をあてられ改良や革新が進められてきました。
しかし、佐多宗二商店は「焼酎は蒸留するから酒質の幅が広がる」という考えで、「蒸留」に目を向けて追求を重ねています。
「蒸留」という今までにない観点から新しい焼酎の扉を開き、酒質の幅をひろげています。

佐多宗二商店（鹿児島）