白麹仕込みが生み出す味わいをしっかりと楽しむことができるように！
お芋の甘みや旨みをしっかりと感じつつも、とても軽やかな口当たり、そしてフィニッシュはキレのある辛口な印象です。
ロックからお湯割り、炭酸割りと様々な飲み方で楽しむことができます！
西酒造が行う焼酎造りの技術の高さがうかがえる一本です。

■アルコール度数：25度　■原料：黄金千貫・白麹

1845年（弘化2年）創業。
農業こそ酒造りの原点であると考え、大地からいただく恵みとして酒を表現していく西酒造。
鹿児島県日置市吹上町に根を張り、折り目正しく誠実に鹿児島の風土と向き合い、「愛の職人集団」としてこだわりを持って、魂を込めたお酒を造っています。
また、屋根のない蔵として広大な自社試験農場を設けており、様々なお芋やお米を育てながら新しい味わいの可能性を、土づくり、栽培方法からも探求しています。

西酒造（鹿児島）