黒糖焼酎らしい蜜のような甘みある香味を、黒麹仕込みで造ることで、より深みを増した奥行きを感じられるものに仕上げています。
香ばしくも甘やかな黒麹の香りの中から、品のある花のようなニュアンスが顔を出します！
なめらかな口当たりから流れ込む味わいはふっくらと柔らかさのあるもの。
一年という長期間熟成を重ねることで、旨みや甘みの角が取れて、とてもまろやかに楽しむことができる一本です。

■アルコール度数：25度　■原料：黒糖・米麹（黒）

1925年（大正14年）創業。
蔵に伝わる独自の製法で生み出される西平本家の黒糖焼酎ならではの旨みを大切に。
その技術を現代まで受け継いで、現代の食卓に合わせた改革を行っています。
黒糖焼酎を通して奄美大島という自然豊かな地域のゆったりとした心や文化、歴史を表現し、飲み手に伝えています。
使用しているお米は奄美大島産、黒糖は奄美大島のものもしくは沖縄産のものの中でも特等・一等の評価を受ける高品質なもののみを使用しています。

西平本家（鹿児島）