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株式会社乾酒店

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ラベルに描いた「トビシマカンゾウ」は酒田市の離島「飛鳥」で発見されたユリ科の花。
そのトビシマカンゾウの鮮やかなオレンジや黄色をモチーフにした美しいラベルの限定酒。
海沿いの過酷な環境下でも咲くトビシマカンゾウ力強さと、酒米「辨慶（べんけい）」のもつ力強さを表現し、「黄燈-おうとう-」と命名されました。
。
「辨慶」は兵庫県にて大正～戦前まで広く栽培されていた酒米です。
しかし、山田錦の登場により姿を消してしまいました。
そんな「辨慶」を兵庫県夢前町の方々が中心となりわずかな種もみから復活させた希少な酒米です。

穏やかなお米の香りと、爽やかに広がる清涼感ある旨みが特徴的な一本。
後口の切れもよくすっきり楽しめます。

まだまだ暑さが残るこの時期を爽やかに演出してくれる、季節限定酒です！
■使用米：辨慶100%使用　■精米歩合：60%

  • 昭和21年(1946年)に5つの蔵が1つとなり始まりました。
    銘柄の「上喜元」には「酒は人の側にあって喜びを呼び起こすもの。飲めば上機嫌になる喜びの元」という意味が込められています。
    数多くの米を使い分けて醸されることでも知られており、長年の経験と技術の高さが窺えます。

    酒田酒造（山形）

幻の酒米「辨慶（べんけい）」を使用！すっきり楽しむ限定酒！

酒田酒造（山形） 上喜元（じょうきげん）
純米吟醸　黄燈
1800ml

商品番号 gd1036
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価格 ¥ 3,960 税込

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