17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

株式会社乾酒店

17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

call072-941-2118
schedule営業時間 - 10時00分~17時00分(定休日 - 日・祝日)
【MIYOI Craft シリーズ】 大阪にゆかりのある農家さんが丹精込めて生み出した素材を日本酒の製造過程で共に発酵させるのがこのシリーズです。
農業の素晴らしさ、良いものやその背景を伝えることを目的とした【農・醸】一体のお酒です。

全量白麹酒母で仕込み、麹菌は焼酎用の白麹と黄麹を使用。
そうすることで、淡麗になりやすいと言われる食用米でもボディー感を感じられるようになりました。
9号酵母を使用し、香り控えめで飲み飽きのないワイングラスに合う食中酒に仕上がりました。
贈り物や特別なひと時の乾杯酒にぴったりのクラフトサケです。
■使用米:丹波産コシヒカリ・副原料 キイチゴ
■精米歩合:-
  • 大阪出身の足立洋二氏が立ち上げました。
    大阪高槻市でクラフトサケを醸しています。
    主要銘柄「MIYOI(美酔)」は、お酒を魅せるものとして、ストーリーも含め酔って感じてほしいと意味を込めています。
    大阪のお米や地元農家の方の想いや背景が見えるモノづくりを目指しています。

    足立農醸

極力日本酒に近い造りをした新たなクラフトサケ

足立農醸 MIYOI (ミヨイ)
ORIGIN(オリジン)-プロトタイプ-
720ml

商品番号 0101251900100
クール便でお届け
価格 ¥ 3,960 税込
友だち追加

実店舗と在庫を共有しております。

ご注文商品確保開始時には、すでに実店舗にて販売済みで確保ができないこともございます。

ご注文商品の一部が確保できない場合、メールにて欠品のご連絡いたします。

友だち追加

LINEお友達募集中!

お友達限定先行情報や入荷のご案内を配信中!

発送通知や注文詳細もお受け取りいただけます。