17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

株式会社乾酒店

17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

call072-941-2118
schedule営業時間 - 10時00分~17時00分(定休日 - 日・祝日)
●超ハイクオリティBIOワイン

西酒造当主 西陽一郎氏とニュージーランドでワインを造っていた小山浩平氏、アンガス・トムソン(前オーナー)によりURLAR (アーラー)が誕生しました。
バイオダイナミック農法を活用し、太陽、月、天体などの動きの影響を考慮した作業を行います。
この取り組みは高い評価を受けています。
土壌に悪い影響を与えることなく、美しくクリーンな香りと味わいを持つ、「うまい」ワインと胸を張れるワイン造りをおこなっています。


●コメント

オレンジかかったエッジの、深みのあるガーネットの色調。
しっかりとした粘性もみられ、エキス分の多さを外観からも感じ取ることができます。
味わいのアタックから熟した赤系果実の風味、風味豊かなスパイスや土のタッチ、そして調和した樽の風味がジューシーに口中に広がります。
滑らかで奥行きのあるタンニンや円熟した旨味、伸びのあるキメの細かな酸味が中盤に広がり、しっかりとした骨格を形成。
しかしながら余韻はとてもエレガントで、多層に広がる風味が長く続きます。

ワイナリーのセラーでゆっくり、じっくり熟成されてから蔵出しされたこのワインの、ピノ・ノワールという品種の完璧な熟成が表現されています。
世界中の様々なピノ・ノワールのワインの中でも、間違いなくトップクラスの香りや味わいを表現しており、アーラーの底知れないポテンシャルに驚く1本です。


●テクニカル情報

産地:ワイララパ/グラッドストーン
品種:ピノノワール100%
醸造:自然発酵。新樽率約30%。
10ヶ月熟成後無濾過でボトリング。
  • 銘酒「富乃宝山」などを蒸留する西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。
    ニュージーランド北島のワイン銘醸地「ワイララパ グラッドストーン地区」にあるワイナリーです。
    ワイナリーではビオディナミ農法(※)を採用し、ニュージーランドのオーガニック認証「BIOGRO」を取得してワイン造りを行っています。
    ぶどう栽培において、化学肥料、除草剤、殺虫剤、防カビ剤などの化学肥料を使用せず、醸造過程においても指定化学物質を添加しない「オーガニックBIOワイン」を生産しています。
    ※ビオディナミ農法=バイオダイナミック農法 ぶどうが自然の中で活き活きと力を発揮できるように、自然界のエネルギーサイクルに合わせた手入れをすることにより、農地全体の活性化と安定した農業生産を目指す、最も厳格な自然派農法。

    アーラーワイナリー・西酒造(ニュージーランド)

【赤ワイン】ピノ・ノワールという品種の完璧な熟成が表現された、ニュージーランドワインの最高峰

アーラーワイナリー・西酒造(ニュージーランド) グラッドストーン アーラー
ヘヴンズセレクション
ピノ・ノワール 2008
赤 750ml

商品番号 0404944100200
クール便でお届け
価格 ¥ 33,000 税込
友だち追加

実店舗と在庫を共有しております。

ご注文商品確保開始時には、すでに実店舗にて販売済みで確保ができないこともございます。

ご注文商品の一部が確保できない場合、メールにて欠品のご連絡いたします。

友だち追加

LINEお友達募集中!

お友達限定先行情報や入荷のご案内を配信中!

発送通知や注文詳細もお受け取りいただけます。