かつて世界一の「胡椒」王国だったカンボジア。
そのカンボジアで一度廃れてしまった胡椒を復活させたのが日本人の倉田浩伸さんでした。
五代目杜氏の多田匠さんはその生き様に感銘を受け、いつかお酒にして紹介したい!と考えていたそう。
その倉田さんが造る「黒コショウ」を使って、今までにない新しい蒸留酒として食前酒「アペリティフ」を作り上げました!
アペリティフとは、夕食のご馳走をより美味しく楽しめるように食前に楽しむお酒です。黒コショウのスパイシーな香りはお肉料理との相性抜群!!!
ぜひ一度多田さんの新しい試みを体験してみてください。
■原材料 大麦 大麦麹 黒コショウ(カンボジア産) ■アルコール度数 25度
「黒コショウ」を使って、今までにない新しい蒸留酒として食前酒「アペリティフ」を作り上げました
天盃（福岡県）
Craftsman 多田
（クラフトマンタダ）
ペッパースペシャリテ(スピリッツ)
700ml
商品番号
0502825500100
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