●コメント
熟成ポテンシャルの非常に高いカンパーニャ地方の偉大なるワイン。
その佇まいは威風堂々と言った様子で、派手過ぎない樽香も、長期の樽熟成と瓶熟成により、リリース前にはブドウの香りと一体になっている。
標高550-600 mで育ったアリアニコは11月上旬から中旬にかけて全て手作業で収穫されました。
●テクニカル情報
産地:イタリア・カンパーニャ地方
品種:アリアニコ
醸造:ステンレスタンクで醗酵
バリックと大樽で48ヶ月熟成
●生産者情報
敬意と共に「南のバローロ」と称賛されるタウラージの生産者。
タウラージDOCGはナポリから東に約50kmの人を拒絶するかのような急峻な山岳地帯。
「サルヴァトーレ・モレッティエーリ」のタウラージは、赤紫系の青い色合いも濃くて、容赦のない強烈さをそなえています。
ワインの爆弾ともいうべき趣はこれまでに味わったいかなる若いワインとも、ほとんど比べものにならなりません。
第一次アロマは常に控えめだが、第二、第三の香りを身につけるにつれ、複雑なブーケをまとい始めます。
【赤ワイン】荘厳な自然が生んだカンパーニャ地方の《気品と威容の偉大なワイン》
イタリア・カンパーニャ地方
タウラージ ヴィーニャ
チンクエ クエルチェ 2010
サルヴァトーレ・モレッティエーリ
赤 750ｍｌ
商品番号
0404984102300
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