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1873年(明治6年)創業。昔から続く銘柄「愛宕の松」は、「荒城の月」の詩人である土井晩翠が詩に詠むほど愛飲したと言われています。「究極の食中酒」を仕込み届けるため、蔵人たちの利き酒能力向上に努め、お酒は全て-5度で保存するなど徹底した品質管理を行っています。
新澤醸造店（宮城）
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