香りは穏やか。すっきりとした旨みにキレのいい後口！
とても爽やかな味わいですので、お魚や貝類などの海の幸を使ったお料理にとてもマッチします。
ラベルに描かれているのは、蔵のある八戸市の名物イカの漁船が夜の海の水平線にずらっと並ぶ様子。
イカをおびき寄せる「いさり火」が揺らめいてとても美しいラベルです。
ぜひ、いさり火揺らめく八戸の景色を思い浮かべながらお楽しみくださいませ。

■使用米：華吹雪　■精米歩合：60％

江戸時代中期に初代駒井庄三郎が近江から陸奥の地に入り酒造りを始めました。当代は8代目になります。
代表銘柄である「陸奥八仙」は中国の古事「酔八仙」から名付けられました。
8人のお酒の仙人の物語で、酒仙たちの逸話やお酒の楽しみ方が語られています。
酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたいという思いが込められています。

八戸酒造（青森）