17,000円(税込)以上お買い上げで送料特典あり

株式会社乾酒店

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call072-941-2118
schedule営業時間 - 10時00分~17時00分(定休日 - 日・祝日)
こちらの商品は、山形県高畠産「亀粋(きっすい)」を原料にした限定生産純米大吟醸。
「亀粋」は、こちらも希少な酒米「亀の尾」からの変異したオリジナル酒米であり、
芳醇な香りと、爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチをお楽しみいただけます。

「亀粋」の稲穂は、敵から自分を守るため、穂先に”野毛”を生やしています。
その姿が”髭”のようであること、そして伝統的な日本酒らしい”髭文字”をラベルに使用していることから、
商品名の「髭判」とされました。

桃やメロンなどまるで果実のような、芳醇な吟醸香。
まったりと濃厚な甘み、旨みが口中に広がり、芯のある酸が爽やかさを演出してくれます。
■使用米:亀粋(山形県高畠産) ■精米歩合:50%
  • 1872年(明治5年)創業。
    蔵のある旧美田村は日光山系の伏流水に恵まれ、お米の栽培にも適した地域で美しい田園風景が広がります。
    「地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す」という理念のもと、人との対話を大切にし、鳳凰美田のブランドを高めるため研鑽されています。

    小林酒造(栃木)

希少な酒米「亀粋(きっすい)」を原料にした、限定生産酒。

小林酒造(栃木) 鳳凰美田(ほうおうびでん)
純米大吟醸
髭判(ひげばん) 無濾過生原酒
1800ml

商品番号 0100581100700
クール便でお届け
価格 ¥ 3,960 税込
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